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Author:Helen Lennox

Erdkeller selber bauen

Erdkeller selber bauen

Im natürlichen, kühlfeuchten Klima des Bodens bleiben Kohl, Pastinaken, Randen und Sellerie lange frisch und liefern den ganzen Winter über wertvolle Vitamine. Steht kein Keller zur Verfügung kann man einen Erdkeller selber bauen. Wir zeigen wie. ...

Schutz dank Gründüngung

Schutz dank Gründüngung

Mithilfe einer Spätsaat den Boden anzureichern, bringt mehrere Vorteile: Die dicht gewachsene Decke schützt die Bodenstruktur, erhält deren Lebendigkeit und liefert Nährstoffe für Nachkulturen. Ein Schutz dank Gründüngung funktioniert nicht nur auf dem Feld, sondern auch im Garten. ...

Rezept für Quittenpästli

Rezept für Quittenpästli

Um die steinharten Früchte der Quitten zu geniessen, braucht es beim Kochen viel Kraft und Ausdauer. Deshalb sollte man mögliche Reste unbedingt weiterverwerten – mit dem Rezept für Quittenpästli gelingt es ganz einfach....

Gewächshaus oder Wintergarten?

Gewächshaus oder Wintergarten?

In einem Gewächshaus sind empfindliche Pflanzen vor Kälte und anderen Witterungseinflüssen geschützt, während man es sich im Wintergarten so richtig gemütlich machen kann. Bei der Frage «Gewächshaus oder Wintergarten?» kommt es deshalb ganz auf die individuellen Bedürfnisse an....

No-Dig-Gardening

No-Dig-Gardening

Warum sich das Leben schwer machen, wenn es auch einfach geht? Umgraben ist im modernen Garten passé. Denn dank No-Dig-Gardening lässt sich ohne viel Aufwand und im Handumdrehen ein fruchtbares Beet mit wenig Unkraut anlegen....