In Sand eingeschlagen haben die Rhizome der Gloriosa den Winter im kühlen Keller überdauert. Im Mai ist es Zeit, den exotischen Sommerblüher im Topf aufzuwecken....
Balkon & Terrasse
Die schmackhaften Sojabohnen werden in Japan mitsamt der Hülse gegart traditionell als Snack gereicht. Die eiweissreichen Kerne werden wie Zuckerschoten grün geerntet. Edamame selbst anbauen ist ganz einfach. ...
Würziger Schnittlauch zählt hierzulande den beliebtesten Kräutern. Sein mild-lauchartiges Aroma ist zwar kraftvoll, jedoch nicht ganz so intensiv wie das der Zwiebel. Zahlreiche Arten bereichern die Küche....
Ob pink, orange oder dunkelrot – farbenfroher Mohn bezaubert in allen Nuancen....
Auf der «Schweizer Garten»-Leserreise wandeln wir auf den Spuren der legendären Medici-Villengärten. Mit ihren buchsgesäumten Wegen, den Grotten, Wasserbecken sowie den mediterranen Tongefässen mit Zitruspflanzen verkörpern sie vollendete italienische Gartenkunst....
Was man vorbeugend im Gemüsegarten tun kann, um die Tomaten vor der Blütenendfäule zu bewahren, sagt unser Experte....
Schnitt- oder Pflücksalat gehört definitiv zum Anfängergemüse. Er keimt innerhalb von 2 Wochen, und zeigt er Blätter, kann man diesen fast beim Wachsen zusehen. Schon bald darauf geht’s ans Pflücken. ...
Die bunten Blütenbälle der Kugel-Primel (Primula denticulata) verschönern den Frühling in der Stadt....
Bei mildem Wetter öffnet das Garten-Stiefmütterchen die ersten Blüten. Seine Blühdauer erstreckt sich mit einer Pause im Winter bis ins späte Frühjahr. ...
L enz- und Christrosen sind Pflanzen für all jene, die genug vom winterlichen Grau haben. Unsere Tipps zu Arten, Standort und Pflege....
Gerne versorgen wir die Vögel mit Futter, wenn es draussen kalt und alles in eine weisse Schneedecke gehüllt ist. Aber sind sie überhaupt auf eine Vogelfütterung im Winter angewiesen?...
Wurzeln für Feinschmecker: Mit lustigem Äusseren und delikatem Geschmack bietet Stachys eine willkommene Abwechslung zum herkömmlichen Wintergemüse. Jetzt werden die tollen Stachys-Knöllchen geerntet....
Aus der roten europäischen Himbeere (Rubus idaeus) und der Schwarzen Himbeere aus Nordamerika (R. occidentalis) wurde die Sommerhimbeere ‘Glen Coe’ gezüchtet....
Die Beete leeren sich, im Garten dominieren braune Farben. Für frisches Grün im Staudenbeet oder auf dem Balkon sorgen derzeit Farne....
Rucola – auch Rauke genannt – verdankt seine grosse Beliebtheit dem leicht nussigen Geschmack....
Auch im Spätherbst ist das Gartenjahr noch nicht vorbei: Jetzt beginnt die Saison der bunten, leuchtenden Herbstpflanzen. ...
Der Herbst ist die ideale Pflanzzeit für Tulpenzwiebeln. Die sogenannten Wildtulpen sind besonders ausdauernd....
Eine einfache Methode, Tomatensamen zu gewinnen, ist das Festkleben der Samen auf Papier. ...
Was läuft falsch, wenn die Petersilie nicht so recht will und gelb wird?...
Clematis erobern kleine und grosse Gärten im Sturm. Vom Frühling bis zum Herbst gibt es etwas zu bewundern, und im Winter sorgen die wuscheligen Samenstände für faszinierende Gartenbilder....