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Author:Helen Lennox

Geschenkte Gaumenfreuden

Wildkräuter sammeln kann man längst nicht nur im Sommer – das ganze Jahr hindurch gibt es immer wieder aromatische Zutaten für die Küche und den Arzneischrank zu ernten....

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An den nächsten Frühling denken

Zugegeben: Jetzt im Spätsommer an den Frühling zu denken, erfordert einiges an Vorstellungskraft. Doch das nächste Gartenjahr will jetzt geplant und gepflanzt sein! ...

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Strandgut

Der Florist Jürg Kohli zeigt uns, wie man bei diesem mediterranen Glanzstück eine harmonische Lotusblüten- oder Artischockenform hinbekommt....

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Der Käfer mit dem «M»

Der Asiatische Marienkäfer ist gegenüber dem heimischen Siebenpunkt stark auf dem Vormarsch. Den robusten Käfer aus Fernost erkennt man an seinem typischen Halsschild....

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Aprikosen dörren

Glücklich ist, wer von seinem Aprikosenbaum reichlich ernten kann. Allerdings sollte man sich überlegen, wie der Verbrauch der Früchte über eine längere Zeit verteilt werden kann. ...

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