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Bild: Nicole Egloff

Tipp der Woche

Die dekorativen Zucchetti-Blüten sind ebenfalls essbar, zum Beispiel mit Frischkäse oder mit geriebener Zucchetti-Paniermehl-Ei-Masse gefüllt und gegart, überbacken oder frittiert.

Ob Gartenratgeber, Werkzeug oder Stiefel – ohne diese Gartenprodukte können wir vom «Schweizer Garten»-Team nicht mehr leben. Unsere «Lieblinge» sind längst liebgewonnene Schätze geworden und erleichtern uns den Gartenalltag – und vielleicht auch bald Ihnen.

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Der «Schweizer Garten» bietet jeden Monat Inspiration und Information für naturverbundene Hobbygärtner und Neueinsteiger.

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Leser fragen – der «Schweizer Garten» antwortet

Beim Umtopfen habe ich Dutzende Engerlinge in meinen Blumentöpfen gefunden. Fressen sie an den Wurzeln meiner Pflanzen?

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Die Arbeiten im Juni / Juli

  • Tomatenpflege
    Tomatenpflege

    Tomaten bei trockenem Wetter morgens sorgfältig ausgeizen, d.h. die zusätzlichen Triebe in den Blattachseln ausbrechen.

  • Start für Endiviensalat
    Start für Endiviensalat

    Im Juli beginnt die Hauptsaison für die Aussaat von Endivien. Am besten sät man im Abstand von 10-14 Tagen, um vom Herbst bis zum Winter ernten zu können.

  • Lauch-Setzlinge
    Lauch-Setzlinge

    Die letzten Lauch-Setzlinge bis spätestens Ende Juli in den Boden bringen. Danach gepflanzt, bilden sie nur noch dünne Stängel aus.

  • Garten-Stiefmütterchen
    Garten-Stiefmütterchen

    Wer jetzt kleinblumige Garten-Stiefmütterchen aussät, kann im Herbstbeet charmant die eine oder andere Lücke füllen. Im Frühjahr zählen sie zu den ersten Farbtupfern. Damit sie den Winter unbeschadet überstehen, hilft ein Winterschutz aus Reisig und ein Standort auf sandig-humosem Boden.

  • Letzte Pflanzungen
    Letzte Pflanzungen

    Die letzten Pflanzungen von Zuckerhut, Kopfzichorien, Kohlrabi, Chinakohl, Kopfsalat und Endivien erfolgen bis Anfang August. Spätere Pflanzungen reifen nicht mehr aus und sind selten befriedigend.

  • Krautstiel
    Krautstiel

    Krautstiel wird Mitte Juli ausgesät, damit er dann ab April geerntet werden kann. Breite Stiele und glatte Blätter weist die Sorte ‘Glatter Genfer’ von Pro Specie Rara auf.

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