Traditionell mit grünen Zweigen und roten Kerzen, modern und eher kühl in einer Glasscha...
Eine umweltverträgliche Methode, mit der sich Lagerfäulnis vermindern lässt, wurde an der dänischen Universität Aarhus ersonnen: Man taucht die Früchte für 3 Min. in 52 °C warmes Wasser oder auch nur für 20 Sek. in 58 °C. Die Erreger Monilia, Colletotrichum und Cladosporium hatten bei den so behandelten Früchten danach kaum mehr Chancen.
Unser Magazin
12 Mal blühende Freude
Der «Schweizer Garten» bietet jeden Monat Inspiration und Information für naturverbundene Hobbygärtner und Neueinsteiger.
Praktischer Gartenratgeber
Mit unseren saisongerechten Praxishilfen machen Sie aus Ihrem grünen Reich ein Paradies für Pflanzen und Tiere. Gestaltungstipps helfen beim Schönmachen.
Für die Schweiz
Das meistgelesene Gartenmagazin der Schweiz wird in der Schweiz produziert und ist auf Schweizer Themen und Brauchtum ausgerichtet.
Natürlichkeit liegt im Trend. Das gilt auch für die Poinsettia, die in den Herbst- und...
Alle Jahre wieder stellt sich die Frage, wie man die Weihnachtstafel festlich, aber dennoc...
Der Weinbergpfirsich liebt, wie es sein Name schon verrät, ein Klima wie im Weinberg; war...
Leser fragen – der «Schweizer Garten» antwortet
”Ich habe gehört, dass man aus Brennnesseln selber ein Pflanzenschutzmittel mit Düngewirkung herstellen kann. Wie geht das konkret?
Die Arbeiten im November
Nüsslisalat
Setzlinge von Nüsslisalat bis spätestens Mitte Monat im Frühbeet oder im Gewächshaus pflanzen. Erhöht setzen, damit das Wasser gut abfliesst.
Kompost einwintern
Komposthaufen umsetzen, ev. Häcksel von verholztem Pflanzenmaterial und Urgesteinsmehl beimischen. Mit Vlies bedecken (Bild: Top-Tex). Danach wegen der Tiere ruhen lassen.
Gemüse ernten und lagern
Gemüse für die Lagerung sollte nie nach Regentagen geerntet oder gewaschen werden. Ideal ist ein feuchter kühler Kellerraum mit Naturboden. Ist die Luft trocken, werden Rüebli, Rande & Sellerie in feuchtem Sand eingeschlagen.
Winterschutz
Bei Frost unter -5 °C alle Kulturen im Freiland wie Endivien, Zuckerhut, Nüsslisalat, Winterspinat oder Federkohl mit Vlies bedecken.