In der Küche spielen vor allem die schwarzen Perlen vom Schwarzen Holunder (Sambucus nigra) eine Rolle....
Wohnung
Der Florist Jürg Kohli zeigt uns, wie man bei diesem mediterranen Glanzstück eine harmonische Lotusblüten- oder Artischockenform hinbekommt....
Glücklich ist, wer von seinem Aprikosenbaum reichlich ernten kann. Allerdings sollte man sich überlegen, wie der Verbrauch der Früchte über eine längere Zeit verteilt werden kann. ...
Aromatisiertes Wasser ist ein wahrer Alleskönner! Es schmeckt vorzüglich, ist gesund und darüber hinaus ein dekorativer Blickfang....
Nebst traditionellen Gerichten haben Mohnsamen auch in die moderne, leichtere Küche Einzug gehalten. Unser Rezept ist auch farblich ein Hingucker....
Mit einem Kräuterkranz aus Rosmarin, Thymian und Lavendel bereiten Sie Ihren Gästen ein herzliches Willkommen. Unser Video zeigt, wie es geht....
«Spiralförmig gebunden» nennt sich eine Bindetechnik für Blumensträusse. Mit guter Vorbereitung gelingt ein solcher Stehstrauss auch Ungeübten....
Die Floristin Lea Schreier zeigt Ihnen, wie Sie mit einfachen Materialien und ohne grossen Zeitaufwand eine sommerliche Tischdekoration zaubern. Ob Geburtstags-, Grill- oder Sommerparty – die Gäste können kommen....
Am 13. Mai ist Muttertag. Etwas Selbstgemachtes macht Müttern und anderen Beschenkten die grösste Freude. Der Florist Jürg Kohli zeigt uns, wie man Küchenkräuter im Handumdrehen kreativ in Szene setzt. Ein super Geschenk auch zu Einladungen!...
Statt sich über blühenden Schnittlauch zu ärgern, kann man sich auch an den wunderschönen Blütenkugeln erfreuen und später daraus eine kulinarische Köstlichkeit zubereiten. ...
In unserem Gartentagebuch stellt Autorin Judith Supper eine Möglichkeit vor, den Bärlauch im Garten einzudämmen: mit Bärlauch-Kapern. Hier ist das Rezept dazu....
Zwiebelschalen werden traditionell zum Färben von Ostereiern verwendet. Diese Methode ist ungiftig und umweltfreundlich....
Ein Gefühl von Geborgenheit verströmen ins Osternest gesetzte Pelzanemonen....
Unsere Deko aus Eierschalen und Blüten steht im Nu und animiert zum Feiern des Frühlingserwachens....
Ein Blütenbeet in luftiger Höhe, bekleidet von flaumigen Federn: Unsere Dekoration wurde von Meisterfloristin Olivie Hoffmann kreiert....
Duftende Hyazinthen und fröhliche Narzissen in Buttergelb sorgen in diesem Töpfchen-Ensemble für Glücksgefühle....
Der Florist Jürg Kohli zeigt, wie man mit einem einfachen, aber wirkungsvollen Gesteck zum Valentinstag seiner bzw. seinem Liebsten die Sterne vom Himmel holen kann. ...
Eine sehr genügsame, einfach zu vermehrende Pflanze ist die Gartenmelde. Bevor sie vom Spinat verdrängt wurde, war sie ein beliebtes Blattgemüse. ...
Damit die Wohnung die Wintersaison widerspiegelt, zeigt uns die Floristin, wie wir sie «weiss wie Schnee» schmücken können – mit selbstgemachten Schneekugeln....
Die Adventszeit wird besonders feierlich, wenn man die Wohnung jetzt mit einem schönen Barbarazweig schmückt....