Im Garten

«Schweizer Garten»-Leserreise 2019

Die Leserreise 2019 des «Schweizer Garten» führt uns in unsere Nachbarregion, die Franche-Comté. Nebst der abwechslungsreichen Landschaft und alten Städten und Dörfern widmen wir uns der Gartenkultur: Im Verzeichnis der französischen «Jardins remarquables» sind eine ganze Reihe Privatgärten aufgeführt, die wir besuchen....

Bodendecker unter Bäumen

Freie Flächen unter Bäumen machen den meisten Gärtnern Kummer. Hier wächst nur wenig, denn es ist zu schattig und zu trocken. Doch es gibt eine Lösung....

Starke Knollen

Aufgrund ihrer hübschen Blüten gelangte die Kartoffel einst von Südamerika nach Europa. Derzeit ist sie beliebter denn je: Die bunten Knollen sorgen für Abwechslung auf dem Teller....

Beschränkte Fruchtbarkeit

Die Befruchtung von Obstbäumen ist eine sensible Sache – nicht immer führen gleich die Pollen der nächstbesten Blüte zum gewünschten Erfolg....

Schönheit ohne Dornen

Das anspruchsvolle Äussere von Stauden-Pfingstrosen täuscht. Einmal am richtigen Platz, erfreuen sie jahrelang mit ihrer Blütenpracht....

Knackige Delikatesse

Grünspargeln gehören zum Exklusivsten, was der Boden abwirft. Beim Anbau wird zwar die Geduld auf eine lange Probe gestellt, denn es dauert mindestens 3 Jahre bis zur Spargelernte. Ist es dann endlich so weit, können die zarten Sprosse während 10 bis 15 Jahren geschnitten werden....