Meerkohl ist nicht nur eine robuste und schöne Pflanze, sondern schmeckt auch gut: Die sehr jungen Blätter und Stängel können roh oder gedämpft gegessen werden. Meerkohl als Gemüse im Garten anzubauen, lohnt sich deshalb allemal. ...
Gesundes Gemüse setzt einen lebendigen Boden voraus. Vor der Pflanzzeit kann mit natürlichen Zusätzen die Bodenqualität verbessert werden. Doch was bewirken altbekannte Hausmittel und wie nützlich sind innovative Naturprodukte? Wir zeigen, welche Frischekur für den Boden ideal ist....
Prächtige lange Blütenstände, aromatische Düfte und exquisite Aromen – all das und noch viel mehr hat die Salbei-Familie zu bieten. Der Lippenblütler ist ein echtes Multitalent – es gibt Salbei für jeden Garten....
Eine Bepflanzung kann man nicht einfach sich selbst überlassen: Wer einen lebendigen Garten möchte, muss Pflanzen gezielt verwildern lassen. Denn einige Arten sind zu dominant, während andere etwas Unterstützung benötigen....
Als Ende des 19. Jahrhunderts die ersten Magnolien aus Japan und China nach Europa eingeführt wurden, fand der grossblütige Baum zahlreiche Fans. Aus den ursprünglichen Exemplaren entstanden spektakuläre Neuzüchtungen – wir zeigen die schönsten Magnolien-Sorten für den Garten....
Nachdem wir den Winter eingekuschelt in der gemütlichen Stube verbracht und Samenkataloge durchforstet haben, kann es ab Ende Februar wieder losgehen mit der nachhaltigen, pestizidfreien Blumenanzucht. So gelingen die Slowflowers im eignen Garten....
Löwenzahn ist allgegenwärtig: In der Wiese, im Gartenbeet oder am Strassenrand spriesst er kräftig und zeigt schon bald seine gelbe Blüten. Kulturlöwenzahn als Gemüse zu pflanzen, scheint deshalb ziemlich abwegig, lohnt sich aber. ...
Wie kleine Glöckchen reihen sich die zarten Blüten an den Ästen: Die duftende Winterblüte verbreitet mit ihrer frühen Blüte im kahlen Winter erste Frühlingsgefühle....
Wenn beim Winterschnitt eine Raupe im Apfelbaum entdeckt wird, verheisst das meist nichts Gutes. Leider kommt oft jede Hilfe zu spät. ...
Apfelmehltau ist eine Pilzerkrankung, die – wie es sein Name schon sagt – vor allem Apfelbäume befällt. Den Apfelmehltau vorbeugen kann man mit einigen einfachen Massnahmen wie einem rechtzeitigen Rückschnitt....