Köstliche Schnittlauchblüten
Statt sich über blühenden Schnittlauch zu ärgern, kann man sich auch an den wunderschönen Blütenkugeln erfreuen und später daraus eine kulinarische Köstlichkeit zubereiten. ...
Im Garten
Rezept für Bärlauch-Kapern
In unserem Gartentagebuch stellt Autorin Judith Supper eine Möglichkeit vor, den Bärlauch im Garten einzudämmen: mit Bärlauch-Kapern. Hier ist das Rezept dazu....
Frischekur für Hortensien
Es gibt wohl kaum eine Pflanze, die im Frühjahr so unansehnlich aussieht wie die Hortensie. Da sollte man ihr unter die Arme greifen....
Kartoffeln vorkeimen
Etwa ab Mitte April kann man Kartoffeln auspflanzen. Zwei bis vier Wochen vorher sollten die Saatkartoffeln jedoch vorgekeimt werden. ...
Hügelbeet bei nassen Böden
Um nasse, schlecht abtrocknende Böden schon früh bepflanzen zu können, empfiehlt sich ein grosses Hügelbeet. Hügelbeete sind wahre «Luftblicke» für nasse Böden!...
Kreative Gartenbilder
Staudengärtner Christian Kreß erzählt dem «Schweizer Garten» exklusiv, wie er lebendige Gartenbilder kreiert, zeigt Fotos seiner Lieblingsstauden und erklärt ihre Standortmerkmale....
Wohlerzogen für viel Ertrag
Jetzt geht’s raus in die Kälte: Der Schnitt der Kernobstgehölze steht an....
«Sonnencreme» für Bäume
Nicht nur Menschen, auch Bäume können einen Sonnenbrand bekommen. Schwere Schädigungen am Stamm sind die Folge. Mit einem Schutzanstrich lässt sich das Risiko deutlich verringern. Dieser lohnt sich auch vorbeugend gegen Frostrisse....
Frostiges Verhältnis
Im vergangenen April führte der Frost hierzulande zu grossen Verlusten. Wie kann man sich im Hausgarten vor unberechenbaren Wetterkapriolen schützen?...
Lebensraum Wasser
Das Element Wasser sollte in keinem Naturgarten fehlen. Selbst ein kleiner Teich zieht Gäste an....