Abwechslung im Gemüsebeet
Genug von Nüsslisalat, Radiesli oder Spinat? Wenn sich im August die Beete lichten, hat es Platz für etwas aussergewöhnlicheres Gemüse....
Im Garten
Kimchi für den Boden
In der Permakultur wird dem Boden besonderer Respekt gezollt. Kimchi für den Boden, also Jauchen, die nach dem Fermentierungsprinzip angesetzt werden, sind besonders nährstoffreich. Durch den Gärungsprozess sind die Nährstoffe für die Pflanzen sofort verfügbar. ...
Silberpflanzen im Garten
Silbrig schimmernde Blattschönheiten sorgen für eine kühle Atmosphäre im Garten. Ideal, wenn alles unter der Sommerhitze leidet – denn besagte Pflanzen sind erst noch an trockenheisse Standorte angepasst. Höchste Zeit also für Silberpflanzen im Garten. ...
Feines Sommergemüse
Mit unserer Biogärtnerin Alexandra wagen wir diesen Monat den Sprung über die Kontinente – zumindest was die Wahl des Gemüses anbelangt. Dabei erfahren wir Erstaunliches über feines Sommergemüse und zu altbekannten und neuen Arten. ...
Freilandanbau von Tomaten
Für den Anbau von Tomaten scheuen viele Gärtnerinnen keine Mühe. Es wird ein Unterstand gebaut, die Nährstoffgaben werden minutiös geplant, Triebe werden ausgegeizt und Schachtelhalmbrühe kommt zum Einsatz. Unser Autor Otmar Halfmann findet jedoch: Schluss mit dem Hätscheln. Tomaten brauchen frische Luft! Ein Plädoyer für den Freilandanbau von Tomaten....
Beet mit Alpenblumen
Dem Charme von wilden Alpenwiesen können vor allem leidenschaftliche Wanderinnen und Wanderer kaum widerstehen. Umso schöner, wenn ein Stück der geliebten Bergwelt im eigenen Garten blüht. Wir zeigen, mit welchen Pflanzen ein Beet mit Alpenblumen gelingt. ...
Staudengärtnerei Gräfin von Zeppelin
Wer Raritäten sucht oder einfach eine unglaubliche Sortenvielfalt bestaunen möchte, der wähnt sich in der süddeutschen Staudengärtnerei Gräfin von Zeppelin im Paradies – wir waren zum 100-jährigen Bestehen zu Besuch in Sulzburg-Laufen bei der Tochter der Gräfin....
Hühner gegen Apfelwickler
Hühner sind im Obstgarten wertvolle Helfer. Können sie unter den Apfel- und Birnbäumen frei herumlaufen, halten sie Ausschau nach möglichen Proteinsnacks. Dies hilft, die überwinternden Raupen des Apfelwicklers in Schach zu halten. ...
Nützlinge und Schädlinge im Gemüsegarten
Jetzt ist der Garten unserer Bioexpertin voller Leben: Die Kräuter- und Gemüsebeete laden zum Schmecken und Probieren ein. Dazwischen stibitzen vorwitzige Hummeln Nektar aus engen Blütenröhren und emsige Ameisenlöwen bauen ausgeklügelte Fallen. So leben Nützlinge und Schädlinge im Gemüsegarten....
Ameisen auf Pfingstrosen
Ist Ihnen das auch schon aufgefallen? Auf den dicken Knospen der Pfingstrosen krabbeln gerne Ameisen herum. Was die wohl dort suchen? Gleich vorweg: Ameisen auf Pfingstrosen sind kein Grund zur Beunruhigung....