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Gärtnern

Beete voller Gemüse

Beete voller Gemüse

Es ist immer wieder bemerkenswert, welch kostbare Herbsternte der Garten hergibt. Selbst im November sind die Beete voller Gemüse – deshalb lagert man am besten einen Teil davon ein. ...

Neue Generation Obstsorten

Neue Generation Obstsorten

Obstbäume verkörpern Gartenkultur, bieten uns eine reiche Ernte und gehören fast ein wenig zur Familie. Damit dieses traditionsreiche Gehölz weiterhin in unseren Gärten besteht, benötigt es eine neue Generation Obstsorten, die an das veränderte Klima angepasst ist. ...

Die schönsten Ziergräser

Die schönsten Ziergräser

Viele Gräser verwandeln sich dank ihrer spektakulären Herbstfärbung im Oktober in leuchtend gelborange bis feuerrote Schmuckstücke. Wir zeigen die schönsten Ziergräser, mit denen sich im Garten jeder Bepflanzung eine natürliche und zugleich strukturierte Note verleihen lässt. ...

Indian Summer im Beet

Indian Summer im Beet

Während des Indian Summer bringt die Blattfärbung der Bäume die kanadischen Wälder zum Leuchten . Da die Sonne im Oktober schon etwas tiefer steht, lässt das weiche Licht die kräftigen Farben regelrecht aufflammen. Mit dem «Indian Summer» im Beet lässt sich der Farbenrausch durchs ganze Jahr geniessen. ...

Gute Nachbarschaft mit Wespen

Gute Nachbarschaft mit Wespen

Nur zwei Wespenarten in der Schweiz sind «gluschtig» auf unser Picknick. Doch selbst mit ihnen ist gutes Einvernehmen möglich. Das ist wichtiger denn je, weil auch Bestäuber wie Wespen und Hornissen immer stärker gefährdet sind. Wir zeigen, wie eine gute Nachbarschaft mit Wespen funktioniert....

Apfelglück im Garten

Apfelglück im Garten

Gibt es eine Frucht, die grossartiger ist als der Apfel? Kaum, findet unser Biogärtner Remo, denn ein Apfelbaum macht den Garten erst zum Paradies. Heute gibt es Obstbäume in allen Grössen und Formen, die sich auch mit wenig Platz begnügen. Dem Apfelglück im Garten steht deshalb nichts im Wege....

Dahlien-Know-how

Dahlien-Know-how

Es sind gar nicht so sehr die hübschen Blüten der Dahlien, die den Züchter Wilhelm Schwieters interessieren. In seiner Gärtnerei in Nordrhein-Westfalen dreht sich fast alles um die Knolle der mexikanischen Schönheit. Uns verrät er sein Dahlien-Know-How. ...

Rettich im Wassermelonen-Look

Rettich im Wassermelonen-Look

Nussig, aromatisch, süss: Der Daikon-Rettich bleibt bei guter Wasserversorgung eher mild und entwickelt wenig Schärfe. Im Beet ganz unscheinbar, zeigt der Rettich im Wassermelonen-Look erst beim Aufschneiden, was in ihm steckt....