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Gärtnern

Liebenswerte Edelranunkeln

Liebenswerte Edelranunkeln

Das Scharbockskraut ist ein Tausendsassa und breitet sich gerne im ganzen Garten aus. Züchtungen von den Britischen Inseln haben einen riesigen Vorteil: Sie wuchern nicht. Die liebenswerten Edelranunkeln werde deshalb gerne gezüchtet: Wir stellen die schönsten Sorten vor....

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Mit dem Wetter gärtnern

Mit dem Wetter gärtnern

Unsere Biogärtnerin Alexandra ist süchtig nach dem Wetterbericht. Wer ebenfalls mit der Natur gärtnert, versteht sie: Natürlich gärtnern bedeutet auch, sich nach dem Klima zu richten. Wer mit dem Wetter gärtnert, plant seine Arbeiten ganz anders. ...

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Rhabarber vortreiben

Rhabarber vortreiben

Das Forcieren von Rhabarber – also das Abdecken der Kronen, um zu verhindern, dass Licht in sie eindringt – fördert ein frühes Wachstum der Pflanzen. Rhabarber vortreiben lohnt sich, schmecken doch die ersten Stängel köstlich und zart....

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Biologisch gärtnern im März

Biologisch gärtnern im März

«Im Märzen der Bauer die Rösslein einspannt», summe ich bei der Gartenarbeit fröhlich vor mich hin. Jetzt kommt tatsächlich der Frühling – die Saison startet und mit ihr der Zeitpunkt, wo es im Garten sicherlich am meisten zu tun gibt....

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Gartentrends kurz erklärt

Gartentrends kurz erklärt

New German Style, Dutch Wave, Guerilla Gardening oder Blackbox Gardening: Was versteht man eigentlich genau unter diesen Begriffen? Und was davon kann man im eigenen Garten umsetzen? Hier gibt’s etwas Weiterbildung im Januar: Gartentrends kurz erklärt....

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Erste Ernte im Biogarten

Erste Ernte im Biogarten

Wie schön, wenn man spürt, dass die Tage endlich wieder länger werden. Langsam startet die Saison im Freiland: Die ersten grünen Spitzen der im Herbst gesteckten Zwiebeln und Knoblauchpflanzen zeigen sich zwischen den Erdbeerreihen. Und schon bald gibt’s die erste Ernte im Biogarten: Die jungen Frühlingszwiebeln lassen sich ziehen. ...

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Biologisch gärtnern im Januar

Biologisch Gärtnern im Januar

Seit 25 Jahren bewirtschaftet die Biologin und Kräuterfachfrau Alexandra Milesi ihren 10 Are grossen Garten im St. Galler Rheintal. Heuer teilt sie ihr breites Fachwissen und ihre langjährige Erfahrung mit uns – und gibt praxisnahe Tipps zum biologisch Gärtnern im Januar....

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