Spitzkohl ist zwar ein Cousin des Weisskohls, doch sein zarter, leicht süsslicher Geschmack bringt in viele Rezepte eine ganz besondere Note. Mit all seinen gesunden Inhaltsstoffen zählt er zudem zu den so genannten Superfood. Im Februar ist die ideale Zeit zum Vortreiben von Spitzkohl....
Zimmerpflanzen bedürfen im Winter einer besonderen Pflege: Die Heizungsluft und das geringe Licht während der kalten Jahreszeit machen den meisten Exoten zu schaffen. Die Initiantinnen des «Botanica Pflanzenfestival» Myrta Holinger, Carla Boschung, Scarlet Allenspach und Valérie Ziegler verraten ihre Tipps, um Zimmerpflanzen richtig zu pflegen....
Mein Nachbar hat einen Nussbaum neben meinem Gemüsegarten. Schadet das meinem Gemüse?...
In einen vielseitig belebten Naturgarten gehört unbedingt Sand. Das ist für erdnistende Insektenarten und viele andere Kleinlebewesen ein unverzichtbares Element zum Überleben. Der Frühling bietet die beste Gelegenheit, einen Sandplatz für Insekten anzulegen....
Zwar tragen Farne keine Blüten, sie trumpfen dafür mit attraktiven Blättern auf. Einfach oder mehrfach gefiedert, elegant in die Höhe gereckt oder schmuck gebogen begeistern Farne durch ihre enorme Vielfalt. Wir präsentieren die schönsten Arten für drinnen und draussen....
Im Februar steht im Garten das Kappen der Halme an: Der Schnitt bei Ziergräsern sollte man noch vor dem Neuaustrieb vornehmen. Dabei haben die unterschiedlichen Gräserarten individuelle Wünsche....
An meiner Japanischen Kirsche hat es viel verdorrtes Laub. Wie kann ich ihn retten?...
Ist sie die Farbe des wolkenlosen Sommerhimmels oder die der grenzenlosen Melancholie? Wohl beides. Eines aber ist sicher: Die Farbe Blau garantiert eindrückliche Garteninszenierungen. Wir präsentieren schöne Blaublütige für den Garten....
Veilchen, Primeln, Narzissen und Hyazinthen bescheren uns schon jetzt die ersten Freudenhüpfer. Mit ein paar Tricks überleben die Pflänzchen bis zur nächsten Saison: Die Frühlingsblüher kommen vom Topf in den Garten, um dann erneut in leuchtenden Farben den Frühling willkommen zu heissen....
Monstera, Pilea, Calathea oder Kaktus? Zimmerpflanzen machen aus einer Wohnung erst ein Zuhause. Fürs Wohnen im Grünen präsentieren wir die Lieblinge der «Schweizer Garten»-Redaktion. ...