Do it yourself

Pilzkurs für «Schweizer Garten»-Leser

Am 20. Oktober zeigt der Freiland-Pilzproduzent Tobias Furrer in einem Kurs exklusiv für die Leserschaft des «Schweizer Garten» praxisnah, wie man im eigenen Garten selber Pilze ziehen kann....

Geschenkte Gaumenfreuden

Wildkräuter sammeln kann man längst nicht nur im Sommer – das ganze Jahr hindurch gibt es immer wieder aromatische Zutaten für die Küche und den Arzneischrank zu ernten....

Strandgut

Der Florist Jürg Kohli zeigt uns, wie man bei diesem mediterranen Glanzstück eine harmonische Lotusblüten- oder Artischockenform hinbekommt....

Aprikosen dörren

Glücklich ist, wer von seinem Aprikosenbaum reichlich ernten kann. Allerdings sollte man sich überlegen, wie der Verbrauch der Früchte über eine längere Zeit verteilt werden kann. ...