Begleitschutz für Erdbeerblüten
Die Erdbeerblüten und der damit verbundene Fruchtertrag sind aufgrund von späten Frostnächten gefährdet. ...
Obst
Frostiges Verhältnis
Im vergangenen April führte der Frost hierzulande zu grossen Verlusten. Wie kann man sich im Hausgarten vor unberechenbaren Wetterkapriolen schützen?...
Infektion bei Birnen
Was ist die Ursache, wenn die Birnen an den Bäumen aufplatzen und fleckig werden?...
Gelbe Gojis
Die Gojibeere (Lycium barbarum) hat sich in den letzten Jahren aufgrund ihrer gesunden Inhaltsstoffe zum trendigen Superfood aufgeschwungen. ...
Mispeln brauchen Frost
Mit der Mispelernte sollte man sich Zeit lassen: Sie brauchen Frost, damit sie genussreif werden....
Neue Gefahr: Sonnenbrand
Seit der Jahrtausendwende tauchen jedoch erste Berichte von Sonnenbrandschäden bei Obstbäumen auf. Wie schützt man seine Bäume? ...
Aprikosen-Sorbet mit Lavendel-Sablés
Sind die Aprikosen am Baum reif und ist es draussen sommerlich heiss, lässt sich mit diesem herrlich erfrischenden Dessert Abhilfe schaffen....
Das Flair des Südens
Wer die Atmosphäre und Kultur des Mittelmeerraums mag, holt sich den Süden einfach in den eigenen Garten und gestaltet ihn mit Palmen, Zitrusbäume, Bananenstauden, Oliven, Feigen und Weinreben. ...
Kinder lieben ‘Weisse Riesen’
Die Weisse Johannisbeer-Sorte ‘Vit Jätte’ wurde an einem schwedischen Institut gezüchtet und ist jetzt auch in der Schweiz erhältlich....
Kirschen nach der Blüte giessen
Schon kurze Zeit nach der Blüte wird beim Steinobst die Basis für die Fruchtentwicklung gelegt....