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Tipps zu Urban Gardening

Tipps zu Urban Gardening

Viele Menschen haben auf ihren Fensterbänken, Balkonen, Terrassen und Dächern Platz für Töpfe, Kisten und Kübel voller Gemüse und Blumen gemacht. Damit das Kultivieren des Stadtgrüns gelingt, haben wir ein paar Tipps zu Urban Gardening für die neue Gartensaison zusammengestellt....

Rezept für Quittenpästli

Rezept für Quittenpästli

Um die steinharten Früchte der Quitten zu geniessen, braucht es beim Kochen viel Kraft und Ausdauer. Deshalb sollte man mögliche Reste unbedingt weiterverwerten – mit dem Rezept für Quittenpästli gelingt es ganz einfach....

Auf Fruchtfäule kontrollieren

Auf Fruchtfäule kontrollieren

Braun faulende Früchte, auf denen sich in Ringen angeordnete weisse, graue oder braune Schimmelpolster bilden, sind das typische Krankheitsbild der Monilia-Fruchtfäule. Obstbäume sollte man deshalb regelmässig auf Fruchtfäule kontrollieren. ...

Apfelmehltau vorbeugen

Apfelmehltau vorbeugen

Apfelmehltau ist eine Pilzerkrankung, die – wie es sein Name schon sagt – vor allem Apfelbäume befällt. Den Apfelmehltau vorbeugen kann man mit einigen einfachen Massnahmen wie einem rechtzeitigen Rückschnitt....

Kupfer im Obstbau

Kupfer im Obstbau

Für Biogärtnerinnen und -gärtner ist Kupfer im Obstbau ein wirksames Pflanzenschutzmittel gegen Pilzkrankheiten. Leider ist die Alternative zu synthetischen Fungiziden aber alles andere als unbedenklich....

Zeit für neue Beeren

Zeit für neue Beeren

Beerensträucher vergreisen mit dem Alter. Sie bilden weniger Laub und die Ernte fällt geringer aus. Dann ist es Zeit für neue Beeren: Die meisten Arten lassen sich problemlos verjüngen....