Wer im kommenden Herbst neue Obstbäume pflanzen möchte, sorgt am besten jetzt schon vor: Denn damit die Junggehölze gut einwurzeln, sind sie auch einen gesunden Untergrund angewiesen. Ein guter Boden für neue Bäume erreicht man mit einer Gründüngung. ...
Auch wenn man nur über einen kleinen Garten verfügt, muss man nicht auf Beeren verzichten. Johannis- und Stachelbeeren als Spalier zu ziehen, spart nicht nur Platz, sondern man erzielt damit erst noch eine grössere Ernte....
Obstbaumwiesen haben mit ihren unterschiedlichen Strukturen einen hohen ökologischen Wert. Es gilt deshalb, Nützlinge zusätzlich zu fördern, etwa mit Asthaufen im Obstgarten....
Viele Menschen haben auf ihren Fensterbänken, Balkonen, Terrassen und Dächern Platz für Töpfe, Kisten und Kübel voller Gemüse und Blumen gemacht. Damit das Kultivieren des Stadtgrüns gelingt, haben wir ein paar Tipps zu Urban Gardening für die neue Gartensaison zusammengestellt....
Die Obsternte lässt sich nur optimal nutzen, wenn eingelagerte Äpfel und Birnen sorgfältig umhegt werden. Für die Langzeitlagerung eignen sich Lagerregale mit Schubladen im Keller. ...
Hinter dem Gärtnern mit dem Mond steht die Idee, dass der grösste Satellit der Erde Pflanzen in ihrem Wachstum beeinflusst. So soll der Mondzyklus etwa dazu beitragen, die Ernte im Garten zu maximieren, wenn Gemüse an bestimmten Tagen gepflanzt wird. Dank unseres Aussaatkalenders 2023 geht das ganz einfach....
Um die steinharten Früchte der Quitten zu geniessen, braucht es beim Kochen viel Kraft und Ausdauer. Deshalb sollte man mögliche Reste unbedingt weiterverwerten – mit dem Rezept für Quittenpästli gelingt es ganz einfach....
Braun faulende Früchte, auf denen sich in Ringen angeordnete weisse, graue oder braune Schimmelpolster bilden, sind das typische Krankheitsbild der Monilia-Fruchtfäule. Obstbäume sollte man deshalb regelmässig auf Fruchtfäule kontrollieren. ...
Wenn beim Winterschnitt eine Raupe im Apfelbaum entdeckt wird, verheisst das meist nichts Gutes. Leider kommt oft jede Hilfe zu spät. ...
