Obst

Vitamine bewahren

Lagerfähige Apfelsorten wie ‘Elstar’, ‘Jonagold’, ‘Boskoop’ oder ‘Topaz’ werden am besten in einem dunklen, gut belüfteten Keller bei 4 bis 5 °C eingelagert. ...

Wurzelballen vor dem Pflanzen lockern

Ab Ende Oktober können wurzelnackte Obstbäume gepflanzt werden. Wer jedoch die im Gartencenter bevorzugten Containerpflanzen verwendet, der sollte wissen, dass das sorgfältige Aufrauen des Wurzelballens mitentscheidend ist für den Anwachserfolg. ...

Aprikosen dörren

Glücklich ist, wer von seinem Aprikosenbaum reichlich ernten kann. Allerdings sollte man sich überlegen, wie der Verbrauch der Früchte über eine längere Zeit verteilt werden kann. ...