Köstliche Kaki
Erst spät im Herbst, wenn die Ernte eingefahren ist und die Blätter von den Laubbäumen fallen, reifen die köstlichen Kaki....
Obst
Sanddorn, vitaminreiches Wildobst
Mit seinen schmalen silbergrauen Blättern und den leuchtend orangeroten Früchten ist der Sanddorn (Hippophae rhamnoides) ein dekoratives Gehölz und ökologisch äusserst wertvoll. ...
Quitten: Herbstgold
Wenn der Herbst naht und sich das satte Grün der Bäume allmählich wieder in ein herrlich leuchtendes Farbenspiel verwandelt, rückt auch eine uralte und doch scheinbar vergessene Frucht wieder in unseren Fokus: die Quitte. ...
Schwarze Flecken bei Stachelbeeren
Was tun, wenn Stachelbeeren beim Heranwachsen plötzlich schwarze Flecken bekommen?...
Feine Mirabellenwähe
Die Mirabellenzeit ist da! Wer die goldgelben Früchte einmal gekostet hat, will sie nicht mehr missen. Unser Rezept für eine feine Mirabellenwähe....
Rhabarber: Gib mir Saures!
Die Rhabarberernte dauert bis zum Johannistag – doch das Gemüse braucht auch Pflege: Mit Nährstoffgaben und einer schützenden Mulchschicht kann die Pflanze Kraft fürs nächste Jahr sammeln....
Beerenliebe
Eine erfreuliche Beerenernte im Hausgarten kann Zufall sein, doch mit der entsprechenden Pflege kultiviert man erfolgreich Beeren. Einen wesentlichen Beitrag dazu leisten vorbeugende Massnahmen....
Fruchtfall beim Kirschbaum
Was tun wenn der Kirschbaum die Früchte verliert, bevor sie reif sind?...
Kranker Pfirsichbaum
Wenn die Blätter am Pfirsichbaum sich einrollen, dann handelt es sich um die häufige Kräuselkrankheit....
Frische Feigen von Balkonien
Fruchtfeigen (Ficus carica) sind wärmeliebend – zum Glück gibt es jetzt neue Züchtungen, die auch nördlich der Alpen süsse Früchte liefern. ...