Wenn die Leserinnen und Leser des «Schweizer Garten» gemeinsam eine Reise machen, kommt viel Fachwissen zusammen. Beim Schlendern durch Kents berühmte Gärten wird deshalb ausgiebig gefachsimpelt. Und natürlich gestaunt, ob all der englischen Blütenpracht....
Vom Strauch in den Mund: Wer schon Beeren selber gepflückt hat, der weiss, dass sie frisch aus dem Garten einfach am besten schmecken. Dabei sind sie als Kultur äusserst praktisch – ausser Erdbeeren gedeihen die feinen Früchtchen über Jahre am selben Standort....
Wer im kommenden Herbst neue Obstbäume pflanzen möchte, sorgt am besten jetzt schon vor: Denn damit die Junggehölze gut einwurzeln, sind sie auch einen gesunden Untergrund angewiesen. Ein guter Boden für neue Bäume erreicht man mit einer Gründüngung. ...
Buchs ist als Beetumpflanzung beliebt – leider hat das einheimische Gehölz jedoch in den letzten Jahren durch den Buchsbaumzünsler stark gelitten. Als würziger Buchsersatz bietet sich das Bohnenkraut an: Es ist pflegeleicht, wüchsig und schmackhaft....
Auf kleinen Flächen ist eine ausgeklügelte Bepflanzung zwingend: Hier verschwinden die Grenzen zwischen Nutz- und Ziergarten. Umso wichtiger sind Pflanzenpartner mit ähnlichen Bedürfnissen, die einander im Wachstum unterstützen. Wir zeigen Mischkulturen für kleine Gärten....
Hühner im Garten zu halten, ist beliebt. Die neugierigen Tiere sind unterhaltsam, lieb und liefern erst noch gesunde, frische Eier. Doch sind die vorhandenen Pflanzen als Hühnerschmaus geeignet und wie hält sich der Schaden am Grün in Grenzen?...
Der Rhabarber bringt im Frühling unseren Körper in Schwung. Und nicht nur das: Seine Blätter dienen als Helfer zum Aufpäppeln des Bodens. Im April widmen wir uns in der Küche seinen Stängeln und im Garten den Blättern – als Bodenkosmetik mit Rhabarber....
Wenn die Mäuse im Garten allzu frech werden und die Wurzeln aller Pflanzen anknabbern, muss man etwas gegen die süssen Nager unternehmen. Am besten stellt man ein paar Käfigfallen auf....
Einige Wildbienenarten erwachen bereits bei tiefen Temperaturen. Für einen mit Frühblühern gedeckten Tisch sind sie mehr als dankbar. ...
Selbst mitten in der Stadt kann man mit ein paar Quadratmetern Balkon und ein wenig Kreativität seinen eigenen kleinen Nutzgarten anlegen. ...