Die Kellerassel ist vielleicht nicht besonders attraktiv – doch für die Bildung von Humus hat sie eine herausragende Bedeutung und ist deshalb unverzichtbar. In einem gesunden Garten sollte man die hilfreiche Kellerassel deshalb unbedingt fördern. ...
Es ist immer wieder bemerkenswert, welch kostbare Herbsternte der Garten hergibt. Selbst im November sind die Beete voller Gemüse – deshalb lagert man am besten einen Teil davon ein. ...
Die Fliege ist eine wahre Kosmopolitin und eng verbunden mit uns Menschen. Einen Fanclub besitzt sie nicht – trotzdem hat die flinke Luftakrobatin eine äusserst wichtige Funktion im Kreislauf der Natur und verfügt über fantastische Fähigkeiten. ...
Nur zwei Wespenarten in der Schweiz sind «gluschtig» auf unser Picknick. Doch selbst mit ihnen ist gutes Einvernehmen möglich. Das ist wichtiger denn je, weil auch Bestäuber wie Wespen und Hornissen immer stärker gefährdet sind. Wir zeigen, wie eine gute Nachbarschaft mit Wespen funktioniert....
Gibt es eine Frucht, die grossartiger ist als der Apfel? Kaum, findet unser Biogärtner Remo, denn ein Apfelbaum macht den Garten erst zum Paradies. Heute gibt es Obstbäume in allen Grössen und Formen, die sich auch mit wenig Platz begnügen. Dem Apfelglück im Garten steht deshalb nichts im Wege....
Fenchel erzeugt kein Bauchweh – ganz im Gegenteil, er lässt Verdauungsbeschwerden gar nicht erst aufkommen. Fenchel ist als Gemüse und Heilpflanze wertvoll. Doch worin unterscheiden sich eigentlich Gemüse-, Gewürz- und Wilder Fenchel? ...
Unser Biogärtner Remo baut in seinem Garten gerne traditionelle Gemüsearten an. Dabei probiert er immer wieder Neues aus – doch seine vier Favoriten kommen jedes Jahr ins Beet. Er verrät uns, was es bei der Kultur zu beachten gilt....
Wie filigrane Traumwesen schweben sie über unseren Gewässern. Doch ein grosser Teil unserer heimischen Libellen steht auf der Roten Liste, weil geeignete Lebensräume fehlen. So verwandeln Sie den Garten in ein Paradies für Libellen....
Wenn die Leserinnen und Leser des «Schweizer Garten» gemeinsam eine Reise machen, kommt viel Fachwissen zusammen. Beim Schlendern durch Kents berühmte Gärten wird deshalb ausgiebig gefachsimpelt. Und natürlich gestaunt, ob all der englischen Blütenpracht....
Vom Strauch in den Mund: Wer schon Beeren selber gepflückt hat, der weiss, dass sie frisch aus dem Garten einfach am besten schmecken. Dabei sind sie als Kultur äusserst praktisch – ausser Erdbeeren gedeihen die feinen Früchtchen über Jahre am selben Standort....