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Obst Tag

Apfelmehltau vorbeugen

Apfelmehltau vorbeugen

Apfelmehltau ist eine Pilzerkrankung, die – wie es sein Name schon sagt – vor allem Apfelbäume befällt. Den Apfelmehltau vorbeugen kann man mit einigen einfachen Massnahmen wie einem rechtzeitigen Rückschnitt....

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Kupfer im Obstbau

Kupfer im Obstbau

Für Biogärtnerinnen und -gärtner ist Kupfer im Obstbau ein wirksames Pflanzenschutzmittel gegen Pilzkrankheiten. Leider ist die Alternative zu synthetischen Fungiziden aber alles andere als unbedenklich....

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Zeit für neue Beeren

Zeit für neue Beeren

Beerensträucher vergreisen mit dem Alter. Sie bilden weniger Laub und die Ernte fällt geringer aus. Dann ist es Zeit für neue Beeren: Die meisten Arten lassen sich problemlos verjüngen....

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Kann man Zierquitten essen?

Kann man Zierquitten essen?

Von den meisten Obstbäumen gibt es so genannte Zierformen: Sie werden vor allem aufgrund ihres meist kleineren Wuchses und üppigerer Blüte in den Garten gepflanzt. Einige wie die Zierquitte bilden im Herbst zuverlässig Früchte. Doch kann man Zierquitten essen?...

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Apfelrosen und Haselnüsse

Apfelrosen und Haselnüsse

Wenn sich im Oktober die Obsternte dem Ende zuneigt, muss man trotzdem nicht auf frische Früchte im Garten verzichten. Gepflückten werden können jetzt Apfelrosen und Haselnüsse, die voller Vitamine sind....

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Reiche Ernte im Permakulturgarten

Reiche Ernte im Permakulturgarten

Im Permakulturgarten steht nicht allein der Nutzen von Lebensmitteln im Zentrum, sondern noch viele weitere Grundbedürfnisse. Mit unseren Tipps zur Selbstversorgung kann man sich trotzdem über eine reiche Ernte im Permakulturgarten freuen....

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Ernte für alle

Ernte für alle

Ob Erdbeeren, Äpfel oder Kirschen, frisch schmeckt es am besten. In Grossstädten fällt die eigene Ernte aufgrund der begrenzten Anbaukapazitäten jedoch oft klein aus. Zum Glück muss niemand auf frisches Obst verzichten, denn es gibt Möglichkeiten für eine Ernte für alle. ...

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