Im Permakulturgarten steht nicht allein der Nutzen von Lebensmitteln im Zentrum, sondern noch viele weitere Grundbedürfnisse. Mit unseren Tipps zur Selbstversorgung kann man sich trotzdem über eine reiche Ernte im Permakulturgarten freuen....
Ob Erdbeeren, Äpfel oder Kirschen, frisch schmeckt es am besten. In Grossstädten fällt die eigene Ernte aufgrund der begrenzten Anbaukapazitäten jedoch oft klein aus. Zum Glück muss niemand auf frisches Obst verzichten, denn es gibt Möglichkeiten für eine Ernte für alle. ...
Beerensträucher und Obstbäume bleiben nicht nur grossen Gärten vorbehalten. Kompakt wachsende Sorten gedeihen auch im Topf und liefern als Obst und Beeren für den Balkon Süsses auf Pflückhöhe. Es darf genascht werden – wir stellen geeignete Sorten vor....
Um einen guten Ertrag zu haben, muss man Obstbäume im Frühling richtig düngen. Sie brauchen in der Regel keinen Volldünger. Der geringe Nährstoff- und Stickstoffbedarf dieser Kulturen kann mit Kompost oder Mist als Mulchschicht auf den Baumscheiben gedeckt werden....
Ein serbelnder Rhabarber bringt nach 15 Jahren nur noch kümmerliche Stängel hervor. Ein Umzug steht an, meint unser Experte. ...
Asseln fressen sich in den Stamm eines Mirabellenbaums, so dass er zu serbeln beginnt. Doch sind Asseln tatsächlich Schädlinge? Unser Experte weiss Rat. ...
Eine Flasche mit Williams, in der eine Frucht schwimmt, ist etwas ganz Besonderes. Doch wie kommt die Birne in die Flasche? Mit einem Trick kann die Rarität selbst hergestellt werden....
Um Pawpaw im Garten zu kultivieren, benötigt es etwas Geduld. Und oft zwei Exemplare: Bei Pawpaws sollte man mindestens zwei Bäume setzen, denn sie sind meist nicht selbstbestäubend....
Wann muss man Feigenbäume schneiden und was gilt es dabei zu beachten? Unser Obstexperte Hanspeter Berger weiss, wie man den Feigenbaum richtig pflegen muss. ...
Mirabellenkerne pflanzen tönt ja ganz einfach. Doch werden diese Pflänzchen in ein paar Jahren wie ein veredelter Baum essbare Früchte tragen? Oder entwickeln sich daraus wilde Mirabellen, die nicht besonders geniessbar sind?...