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Obst Tag

Vitamine bewahren

Lagerfähige Apfelsorten wie ‘Elstar’, ‘Jonagold’, ‘Boskoop’ oder ‘Topaz’ werden am besten in einem dunklen, gut belüfteten Keller bei 4 bis 5 °C eingelagert. ...

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Wurzelballen vor dem Pflanzen lockern

Ab Ende Oktober können wurzelnackte Obstbäume gepflanzt werden. Wer jedoch die im Gartencenter bevorzugten Containerpflanzen verwendet, der sollte wissen, dass das sorgfältige Aufrauen des Wurzelballens mitentscheidend ist für den Anwachserfolg. ...

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Aprikosen dörren

Glücklich ist, wer von seinem Aprikosenbaum reichlich ernten kann. Allerdings sollte man sich überlegen, wie der Verbrauch der Früchte über eine längere Zeit verteilt werden kann. ...

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Ein Hoch auf die Zwetschge

Fructus, die Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten, hat die Hauszwetschge zur «Schweizer Obstsorte des Jahres 2018» gewählt. ...

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Frostiges Verhältnis

Frostiges Verhältnis

Im vergangenen April führte der Frost hierzulande zu grossen Verlusten. Wie kann man sich im Hausgarten vor unberechenbaren Wetterkapriolen schützen?...

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