Kleine Muntermacher sind im Winter und frühen Frühjahr besonders gefragt. Wer täglich frische Vitamine ernten möchte, sät deshalb jetzt schon würziges Blattgemüse an, dass bereits im Winter als Keimling oder später im Frühling als Würzkraut geerntet werden kann....
Wenn einjährige Kletterpflanzen in voller Blüte stehen, ist ein grüner Daumen garantiert. Denn gegen Sommerende zeigt sich, ob die im Frühling eingebrachte Saat der Klimmer auch gut durch den Sommer gekommen ist....
Verblüht und weg damit? Bei Blütenstauden kommt es auf den richtigen Schnittzeitpunkt an, damit sie bald wieder schön aufblühen. Das muss man beim Stauden schneiden nach der Blüte beachten....
Basilikum geniesst einen guten Ruf: Mit seinem appetitlichen Aroma gehört es zu den beliebtesten Kräutern der Sommerküche. Aromatischer Basilikum lässt sich im Nu selber ziehen....
Auch wenn ihre buschigen Rispenblüten dem Flieder ähneln, gehört die blühfreudige Säckelblume nicht zur selben Familie. Das pflegeleichte Kleingehölz bereichert den Garten im Spätsommer und ist eine wertvolle Insektenweide. Ihre intensive Blütenfarbe zaubert zudem attraktive Farbkleckse ins Beet....
Unsere Leserinnen und Leser fragen, wir antworten. Diesmal geht es um Rucola mit Löchern und was es dagegen zu tun gilt....
Ob Zucchetti oder Gurke, ob eine oder mehrere Pflanzen: Genügend Früchte gibt’s auf jeden Fall. Dank luftigen Wachstumsbedingungen begeistert Gemüse für die Vertikale bis in den Herbst hinein....
Der Sommerjasmin ist für alles zu haben: Die attraktive Pflanze kann im Balkonkasten hängend gedeihen oder mit einer Rankhilfe als Kletterpflanze wachsen. Als schneller Kletterer ist er anspruchslos und gedeiht auch an schwierigen Standorten....
In Sand eingeschlagen haben die Rhizome der Gloriosa den Winter im kühlen Keller überdauert. Im Mai ist es Zeit, den exotischen Sommerblüher im Topf aufzuwecken....
Die schmackhaften Sojabohnen werden in Japan mitsamt der Hülse gegart traditionell als Snack gereicht. Die eiweissreichen Kerne werden wie Zuckerschoten grün geerntet. Edamame selbst anbauen ist ganz einfach. ...
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