Selbstgemachte Hagebutten-Konfitüre
Eine selbstgemachte Hagebutten-Konfitüre ist mit gekaufter Ware nicht zu vergleichen. Auch wenn die Zubereitung etwas Arbeit macht....
Do it yourself Tag
Geschenkte Gaumenfreuden
Wildkräuter sammeln kann man längst nicht nur im Sommer – das ganze Jahr hindurch gibt es immer wieder aromatische Zutaten für die Küche und den Arzneischrank zu ernten....
Strandgut
Der Florist Jürg Kohli zeigt uns, wie man bei diesem mediterranen Glanzstück eine harmonische Lotusblüten- oder Artischockenform hinbekommt....
Selbstgemachte Beeteinfassung
Unsere Autorin hat den Zollstock gezückt und eine Beeteinfassung angefertigt – mit Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Nachmachen. ...
Aprikosen dörren
Glücklich ist, wer von seinem Aprikosenbaum reichlich ernten kann. Allerdings sollte man sich überlegen, wie der Verbrauch der Früchte über eine längere Zeit verteilt werden kann. ...
Sommerliche Nachwuchsförderung
Der würzige Rosmarin im Kräuterbeet, der Fingerstrauch vom Grosi: Wir lieben sie heiss und innig. Jetzt ist die richtige Zeit, um zu vermehren, was gefällt....
Dekorative Durstlöscher
Aromatisiertes Wasser ist ein wahrer Alleskönner! Es schmeckt vorzüglich, ist gesund und darüber hinaus ein dekorativer Blickfang....
Mohn-Polenta mit Peperonata
Nebst traditionellen Gerichten haben Mohnsamen auch in die moderne, leichtere Küche Einzug gehalten. Unser Rezept ist auch farblich ein Hingucker....
Duftendes Willkommen
Mit einem Kräuterkranz aus Rosmarin, Thymian und Lavendel bereiten Sie Ihren Gästen ein herzliches Willkommen. Unser Video zeigt, wie es geht....
Blumensträusse wie ein Profi
«Spiralförmig gebunden» nennt sich eine Bindetechnik für Blumensträusse. Mit guter Vorbereitung gelingt ein solcher Stehstrauss auch Ungeübten....