Türchen 11
Kochen gegen Food Waste
RESTENLOS GLÜCKLICH.
Das Kochbuch der OGG Bern gegen Food Waste
Jahr für Jahr verschwenden wir in der Schweiz rund einen Drittel unserer Lebensmittel. Fast die Hälfte des Abfalls fällt dabei zuhause an. Wie sich das vermeiden lässt, zeigt «Restenlos glücklich»: mit vielen kreativen Restenrezepten, Tipps und Porträts von Menschen, die sich gegen Food Waste engagieren.
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