Mit ihrer dicken, knubbeligen Haut in leuchtenden Farben sind Kürbisse gemütliche Herbstgesellen. Sie sehen nicht nur hübsch aus, sondern lassen sich zu wunderbaren Gerichten verarbeiten. Hier gehts zum Rezept für Kürbis-Kokos-Mus als Brotaufstrich....
Das Laub der Storchenschnäbel sollte man im Oktober unbedingt noch stehen lassen. Die Blätter zeigen sich in wunderbaren Farben und machen den Storchenschnabel im Herbst zur Blattschmuckstaude....
Für zahlreiche Insekten sind die dürren Stängel der Stauden ein idealer Überwinterungsort. In den abgestorbenen Pflanzenteilen können es sich aber auch Pilzsporen bequem machen. Deshalb stellt sich immer wieder die Frage: Staudenschnitt – im Herbst oder Frühling?...
Geplatzte Kohlköpfe im Herbst? Das kann mehrere Ursachen haben, sagt unser Gemüseexperte Erich Kuert....
Wenn sich im Oktober die Obsternte dem Ende zuneigt, muss man trotzdem nicht auf frische Früchte im Garten verzichten. Gepflückten werden können jetzt Apfelrosen und Haselnüsse, die voller Vitamine sind....
Wann sollte Kompost im Garten verteilt werden: Bevor das Laub der Bäume fällt oder erst danach? Ist es besser, wenn man den Kompost über oder unter dem Laub verteilt?...
Im Oktober geht die Saison der Slowflowers langsam, aber sicher zu Ende. Einem letzten Feuerwerk gleich leuchten Dahlien, Zinnien und Brandschopf um die Wette. Ein herbstlicher Blumenstrauss aus Slowflowers wird durch bereits getrocknete Materialien aufgewertet....
So vielfältig wie die Natur selbst, sind auch die Formen der Blüten beschaffen: filigrane Glöckchen, flache Blütenschirme, kräftige Strahlenblütler oder himmelwärtsstrebende Rispen. In dieser Galaxie der Blumenformen dürfen Stauden mit knopfigen Blüten nicht fehlen. Sie setzen erfrischende Akzente im Beet....
Sie ist eine späte Blüherin – dafür verschönert die Dahlie unsere Beete und Rabatten mit reichem Flor in zahlreichen Formen und Farben. Die Blume aus Südamerika darf in keinem Garten fehlen. Wir haben deshalb ein paar Pflegetipps für Dahlien zusammengestellt....
Komposterde ist das «Gold des Gärtners». Sie regt die Arbeit der Mikroorganismen im Boden an, wirkt humusfördernd und düngend. Biogärtnerinnen unterstützen diesen Prozess durch biodynamische Präparate für lebendige Böden....