Im August Schnittsalat säen
Auf dem Genussbalkon stehen aufgrund des reichen Erntesegens nun einige Pflanztröge leer. Doch nach der Ernte ist vor der Ernte: In die frei gewordenen Töpfe lässt sich jetzt im August Schnittsalat säen....
Gemüse & Kräuter Tag
Fenchel sind Sensibelchen
Fenchel ist sowohl als Kraut als auch Gemüse vielfältig verwendbar. Er ist im Anbau jedoch ein wenig empfindlich, vor allem, wenn seine Wurzeln gestört werden. Fenchel sind Sensibelchen, weshalb es einige Kenntnisse benötigt, um mit dieser vielseitigen Gartenpflanze Erfolg zu haben....
Oriental Greens aus dem eigenen Garten
Asia-Salate sind in der Rohkostschüssel beliebt: Mit bunten und formreichen Blättern bereichern sie den Teller. Oriental Greens aus dem eignen Garten bieten mit ihrer senfigen Schärfe interessante Gaumenfreuden. ...
Die besten Cherrytomaten-Sorten
Cherrytomaten sind eines der am häufigsten angepflanzten Gemüse überhaupt. Im Gegensatz zu ihren grösseren Verwandten produzieren sie von Frühsommer bis zum ersten Frost unermüdlich ihre kleinen Früchte. Wir zeigen die besten Cherrytomaten-Sorten....
Artischocke – auffällige Speisedistel
Die leuchtenden Blütenknospen der Artischocke locken mit süssem Duft Bienen und Hummeln an. Ob durch ihren Schmuck oder die aromatischen, zarten Knospen: Die auffällige Speisedistel aus dem Mittelmeerraum bereichert ohne viel Pflege jeden Garten....
Diese Pflanzen sind bei Schnecken unbeliebt
Sie schleimen sich durch unsere Gärten und naschen ungeniert an zarten Blättchen und süssen Früchten. Doch Schnecken sind Feinschmecker und verzehren nicht jedes Grün. Diese Pflanzen sind bei Schnecken unbeliebt....
Gesunde Spritztour mit Pflanzenbrühen
«Die neue Pflanzsaison beginnt, wenn die Erde nicht mehr an den Gartenstiefeln hängen bleibt.» Das alte Sprichwort bestätigt den Erfolg: Setzlinge wachsen am besten unter optimalen Bedingungen. Eine gesunde Spritztour mit Pflanzenbrühen verschafft den Jungpflanzen einen zusätzlichen Kick....
Innenhöfe kreativ gestalten
Ob Grillieren mit den Nachbarn, Entspannung vom Arbeitsleben oder Urban Gardening mit Freundinnen: Patios können vielfältig genutzt werden. Innenhöfe kreativ gestalten ist aber nicht immer ganz einfach. ...
Diva unter den Wurzelgemüsen
Ob Rüebli, Karotte oder Möhre – die Wurzeln dieses Doldenblütlers zählen zu einem der beliebtesten Gartengemüse. Allerdings haben Karotten Bodenansprüche, die denen einer Primadonna ähneln. Sie ist eindeutig die Diva unter den Wurzelgemüsen....
Amarant und Kichererbsen kultivieren
Ihre Samen gelten als trendiges Superfood, doch eigentlich gehörten diese Pflanzen schon immer zu den wertvollsten Eiweisslieferanten. Amarant und Kichererbsen kultivieren ist ganz einfach – sie lassen sich im Winter bestens auf der Fensterbank vorziehen....