Mit herkömmlichem Spinat haben Neuseeländer Spinat, Baumspinat oder Malabarspinat nur wenig gemeinsam. Doch überzeugen diese Blattgemüse mit langer Erntezeit – sogar während der hitzeintensiven Sommermonate. Entdecken Sie mit uns Alternativen zum Spinat....
Unser Biogärtner Remo baut in seinem Garten gerne traditionelle Gemüsearten an. Dabei probiert er immer wieder Neues aus – doch seine vier Favoriten kommen jedes Jahr ins Beet. Er verrät uns, was es bei der Kultur zu beachten gilt....
Muss man bei einem Trauermücken-Befall im Hochbeet die Erde vollständig auswechseln? Unserer Gartenberaterin Marianne Fuchs weiss eine besser Lösung, um die kleinen Lästlinge loszuwerden....
Wenn Kellerasseln im Garten ganz in Massen auftreten, sorgt man sich um sein Gemüse. Zu Unrecht, wie unser Gartenberater weiss – denn Kellerasseln sind äusserst nützlich und sollten am besten auf den Kompost gezügelt werden....
Buchs ist als Beetumpflanzung beliebt – leider hat das einheimische Gehölz jedoch in den letzten Jahren durch den Buchsbaumzünsler stark gelitten. Als würziger Buchsersatz bietet sich das Bohnenkraut an: Es ist pflegeleicht, wüchsig und schmackhaft....
Will man botanische Raritäten oder spezielle Gemüse- und Blumensorten in seinem Garten kultivieren, muss man diese meist über den Online-Handel bestellen. Doch kommen die Pflanzen dann auch unversehrt an?...
Auf kleinen Flächen ist eine ausgeklügelte Bepflanzung zwingend: Hier verschwinden die Grenzen zwischen Nutz- und Ziergarten. Umso wichtiger sind Pflanzenpartner mit ähnlichen Bedürfnissen, die einander im Wachstum unterstützen. Wir zeigen Mischkulturen für kleine Gärten....
Wer kennt es nicht: Das hübsche Basilikum aus dem Supermarkt fühlt sich daheim alles andere als wohl. Das Basilikum wird braun und die Blätter verdorren. Unsere Gartenberaterin Marianne Fuchs zeigt Alternativen auf....
Wünschen Sie sich dieses Jahr eine frühe Kartoffelernte? Dann gilt es, die tollen Knollen jetzt hell und warm im Eierkarton zu lagern, damit sie erste Triebe bilden. Denn vorgekeimte Kartoffeln starten im Freiland dann richtig durch. ...
Der Rhabarber bringt im Frühling unseren Körper in Schwung. Und nicht nur das: Seine Blätter dienen als Helfer zum Aufpäppeln des Bodens. Im April widmen wir uns in der Küche seinen Stängeln und im Garten den Blättern – als Bodenkosmetik mit Rhabarber....