Löcher in den Kohlrabiblättern
Löcher in den Kohlrabiblättern? Unser Experte Stefan Kammermann weiss ziemlich sicher, wer die Übertäter sind. ...
Gemüse & Kräuter Tag
Winterruhe im Gemüsegarten
Statt alle Beete blitzblank abzuräumen, sollte der Gemüsegarten mit Sorgfalt eingewintert werden. Vor dem ersten Frost werden einige Gemüsesorten in der Erdmiete eingelagert und die Beete mit Effektiven Mikroorganismen vorbereitet. Dann herrscht Winterruhe im Gemüsegarten....
DIY-Windlicht mit Hagebutten
Früchte, Zweige und Samen aus dem Garten dekorieren unsere einfachen, aber stimmungsvollen Herbstlichter. Mit unserem DIY-Windlicht mit Hagebutten erhellen wir die trüben Herbsttage....
Die Gemüsesaison verlängern
Im Oktober wird geerntet, eingelagert und konserviert. Doch bei aller Liebe zu Fermentiertem, Eingekochtem und Blanchiertem – frisch schmeckt Gemüse einfach am besten. Unsere Biogärtnerin und -gärtner, der «Gmüeser» verrät Tipps und Tricks, wie sich auch im Winter Frisches ernten und sich die Gemüsesaison verlängern lässt....
Kürbis platzsparend kultivieren
Kürbisse benötigen reichlich Platz, etwa auf einem Komposthaufen, auf dem sich die Triebe ausbreiten dürfen. Eine Kürbispflanze kann aber auch luftige Höhen erklimmen, dank rankenden Sorten und einem stabilen Gerüst. So lässt sich Kürbis platzsparend kultivieren....
Würzige Lückenbüsser
Wir kennen es alle: Manchmal vertun wir uns total bei der Gartenplanung, haben zu wenige Setzlinge gekauft oder hungrige Schnecken sorgen für Platz im Beet. Würzige Lückenbüsser sind ideal, um solch unvorhergesehene Plätzchen zu füllen....
Hungrige Ohrwürmer
Eigentlich mögen Ohrwürmer Blattläuse und Milben. Doch was tun, wenn sie Dahlien abfressen und das Gemüse anknabbern? Unser Berater*innen-Team weiss Rat....
Tomatenliebe und Gurkenglück
Nach den Eisheiligen Mitte Mai können endlich auch sensible Gemüsearten wie Tomaten, Gurken, Auberginen und Peperoni gepflanzt werden. Unsere Biogärtner, die Gmüeser zeigen, worauf beim Anbau dieser kälteempfindlichen Kulturen besonders zu achten ist – so steht Tomatenliebe und Gurkenglück nichts mehr im Weg....
Gemüsesetzlinge richtig pflanzen und pflegen
In den kommenden Wochen kommen bei unseren Autoren, den Gmüeser, Tausende Setzlinge in den Boden – alle von Hand. Die kleinen Pflänzchen benötigen viel Liebe, damit sie kräftig gedeihen. Gemüsesetzlinge pflanzen und pflegen bedeutet eine reiche Ernte im Herbst. ...
Gemüsegarten im Klimawandel
Der Klimawandel ist da – und treibt Gemüsegärtnerinnen und Landwirten die Sorgenfalten ins Gesicht: Wie ist es längerfristig um unsere Ernährungssicherheit bestellt? Die Gemüsegärtnerin Alexandra Milesi teilt ihre langjährigen Erfahrungen über die Pflege des Gemüsegarten im Klimawandel mit uns....