Bunter Krautstiel
Der attraktive Mangold ist eine alte Gemüsesorte, die wunderbar in Mischkulturreihen, Blumenbeete oder Balkongefässe passt....
Gemüse & Kräuter Tag
Salat schiesst in die Höhe
Vorzeitiges Hochschiessen oder «Schossen» ist eine Stressreaktion des Salats, die von ungünstigen Wachstumsbedingungen hervorgerufen wird. ...
Kräuter einfrieren
An heissen Spätsommertagen bildet sich das Aroma von Gewürzpflanzen am stärksten aus. Doch manche Küchenkräuter eignen sich nicht so gut zum Trocknen, weil sie dabei zu viele Aromastoffe verlieren. ...
Kein Fruchtansatz bei Tomaten
Wenn die Tomatenstauden wenig bis gar keine Blüten bilden, kann das viele Ursachen haben....
Pflege für schöne Tomaten
Im Juni kommen die Tomaten so richtig in Fahrt. Damit sie nicht ins Kraut schiessen, sondern schöne Früchte bilden, braucht es nun besondere Pflege....
Marienkäfer gegen Blattläuse
Wir sagen, wie man viele Marienkäfer in seinen Garten einladen kann. Es braucht vor allem ein naturnahes Gärtnern....
Korb statt Hochbeet
Wenn die Pflanzgefässe für Gemüse und Kräuter aus Weidenruten geflochten sind, fällt ein Nutzgarten sofort ins Auge....
Köstliche Rondini
Mit ihrem milden, leicht süsslichen Aroma und weil man sie wie einen Glacebecher essen kann, kommen Rondini bei Kindern besonders gut an. ...
Rezept für Bärlauchquiche
Frühling und Bärlauch – das gehört einfach zusammen! Unser Rezept für eine leckere Bärlauchquiche ist einfach und geht schnell....