Frisches Grün im Winter
Wintersalate können ganz einfach im Hausgarten kultiviert werden. Die Vorarbeit, die im Sommer erfolgt, lohnt sich definitiv. ...
Wintersalate können ganz einfach im Hausgarten kultiviert werden. Die Vorarbeit, die im Sommer erfolgt, lohnt sich definitiv. ...
Wer zu Weihnachten noch ein selbstgemachtes Geschenk aus dem Garten braucht, kann jetzt Gewürzsalz mit getrockneten Kräutern herstellen. ...
Den Ernteüberschuss aus Randen, Karotten & Co. kann man jetzt ganz leicht in knusprige Gemüsechips verwandeln....
Chilis liegen im Trend. Allerdings ist das Wissen um die schmucke Pflanze mit ihren schmackhaften Früchten oft lückenhaft. ...
Der attraktive Mangold ist eine alte Gemüsesorte, die wunderbar in Mischkulturreihen, Blumenbeete oder Balkongefässe passt....
Vorzeitiges Hochschiessen oder «Schossen» ist eine Stressreaktion des Salats, die von ungünstigen Wachstumsbedingungen hervorgerufen wird. ...
An heissen Spätsommertagen bildet sich das Aroma von Gewürzpflanzen am stärksten aus. Doch manche Küchenkräuter eignen sich nicht so gut zum Trocknen, weil sie dabei zu viele Aromastoffe verlieren. ...
Wenn die Tomatenstauden wenig bis gar keine Blüten bilden, kann das viele Ursachen haben....
Im Juni kommen die Tomaten so richtig in Fahrt. Damit sie nicht ins Kraut schiessen, sondern schöne Früchte bilden, braucht es nun besondere Pflege....
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