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Rezept für Quittenpästli

Rezept für Quittenpästli

Um die steinharten Früchte der Quitten zu geniessen, braucht es beim Kochen viel Kraft und Ausdauer. Deshalb sollte man mögliche Reste unbedingt weiterverwerten – mit dem Rezept für Quittenpästli gelingt es ganz einfach....

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Rezepte mit Lavendel

Rezepte mit Lavendel

Der klassische Rosenbegleiter bringt sein einzigartiges Aroma nicht nur in den Garten, sondern bereichert damit auch zahlreiche Speisen. In Italien, Frankreich und Spanien ist Lavendel aus der Küche nicht wegzudenken, denn kaum ein anderes Gewürz ist so vielseitig einsetzbar. Wir präsentieren zwei besonders feine Rezepte mit Lavendel....

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Mooskugel mit Frühlingsblumen

Mooskugel mit Frühlingsblumen

Das Frühjahr weckt den Wunsch nach Farben in uns: Gefüllte Tulpen und Freesien in Pastellfarben, begleitet von Schleierkraut und Wachsröschen, sorgen in diesem Ensemble für Glücksgefühle. Die Mooskugel mit Frühlingsblumen lässt sich ganz einfach selbst erstellen....

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