Mohn-Polenta mit Peperonata
Nebst traditionellen Gerichten haben Mohnsamen auch in die moderne, leichtere Küche Einzug gehalten. Unser Rezept ist auch farblich ein Hingucker....
Gestalten
Gartenträume am Hang
Besucher haben im Courage-Garten die Gelegenheit, gleich sieben Themengärten zu durchwandern. Wir stellen sechs Stauden aus dem Garten und ihre Begleitpflanzen vor....
Duftendes Willkommen
Mit einem Kräuterkranz aus Rosmarin, Thymian und Lavendel bereiten Sie Ihren Gästen ein herzliches Willkommen. Unser Video zeigt, wie es geht....
Blumensträusse wie ein Profi
«Spiralförmig gebunden» nennt sich eine Bindetechnik für Blumensträusse. Mit guter Vorbereitung gelingt ein solcher Stehstrauss auch Ungeübten....
Im Paradies der Formen
In den «Gartenwerken», inmitten des Emmentals, hat ein Ehepaar sein Fachwissen in einem unvergleichlichen biologischen Schaugarten realisiert. Mit seinen Farben, Formen und poetischen Gartenbildern spricht er alle Sinne an....
Der wunderbare Duft des Sommers
Die Floristin Lea Schreier zeigt Ihnen, wie Sie mit einfachen Materialien und ohne grossen Zeitaufwand eine sommerliche Tischdekoration zaubern. Ob Geburtstags-, Grill- oder Sommerparty – die Gäste können kommen....
Eine Bühne für Küchenkräuter
Bald ist Muttertag. Etwas Selbstgemachtes macht Müttern und anderen Beschenkten die grösste Freude. Der Florist Jürg Kohli zeigt uns, wie man Küchenkräuter im Handumdrehen kreativ in Szene setzt. Ein super Geschenk auch zu Einladungen!...
Upcycling im grünen Reich
Alte Gebrauchsgegenstände kann man mit wenig Aufwand zu originellen Gartendekorationen umfunktionieren. ...
Kletterpflanzen am Haus stören?
Kletterpflanzen an der Fassade sind gar nicht so schlimm, wie manche Hausbesitzer denken. Im Gegenteil, sie bieten sogar verschiedene Gestaltungsmöglichkeiten....
Selbstgemachter Flaschen-Kräutergarten
Wenn leere Mineralwasserflaschen auf Balkonkräuter treffen, entsteht eine erfinderische Liaison, die auffällt und das Portemonnaie schont. Unsere Autorin hat für Sie den Bohrer zur Hand genommen....